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MAPN002PO - ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS
CURSO NO DISPONIBLE
Identificar los términos asociados a las actividades comerciales pesqueras con especial referencia a la conservación y organización de los productos de la pesca.
DEFOIN - CARLOS V
Avda Siempreverde 1430880 (Águilas)
www.defoin.es
consultormurcia@defoin.es
645 208 174
Fecha Inicio: 20/09/2021
Fecha Fin: 18/10/2021
Fecha Fin: 18/10/2021
30 horas
Aula Virtual
Prácticas: NO
Titulación
Temario
1. ACTIVIDADES COMERCIALES EN LA PESCA.
1.1. Lonja.
1.2. Subasta.
1.3. Autoliquidación.
1.4. Tipos de pesca.
1.5. Actividades comerciales: mayorista y minorista.
2. REQUISITOS DE CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
2.1. Condición de conservación de los productos de la pesca.
2.2. Mantenimiento de la cadena del frío.
2.2.1. Barco.
2.2.2. Lonja / Mercados.
2.2.3. Mayorista, Sala de procesado de piscifactorías y Plataforma de distribución.
2.2.4. Transporte.
2.3. Procesos de manipulación.
Salidas Profesionales
Requisitos
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